Последние новости

13:56
На "Миротворце" появились первые украинцы с венгерскими паспортами
13:27
Пожарные тушат масштабный пожар на Русановских садах в Киеве
12:57
Голливудская звезда стала профессором киевского ВУЗа
12:24
Стали известны самые безопасные города Украины
21:43
У русского языка на Донетчине отнимут статус регионального
21:18
Скоро - день осеннего оавноденствия и праздник славянского Нового года
20:59
Опубликован список самых опасных районов Киева
20:23
Средняя школа в Крыму очищена от украинского языка почти полностью,- ЮНЕСКО
19:54
Победительницей конкурса "Мисс Украина - 2018" стала 23-летняя киевлянка
19:26
Филарет рассказал о разделе церковного имущества после создания автокефалии
18:49
Стало известно число жертв "тихой охоты" в Украине
18:31
Нардепы ВРУ просят Вселенского патриарха решать вопрос о томосе Украине "после выборов"
17:56
В Минобороны планируют создать «медицинский спецназ»
17:16
САП завела дело против главы НАБУ Сытника за «предупреждение» Омеляна
16:27
Кабмин представил в Верховной Раде проект госбюджета на будущий год
15:16
Украинка подделала документы и пыталась вывезти из страны ребенка
14:40
Раша, гудбай: Украина официально сообщила России о разрыве договора о дружбе
13:35
Сеть поразила история о заносчивой невесте, которая напугала гостей свадьбы
13:19
Серия ограблений в Киеве: людей массово травят кофе
12:20
В Украине водительское удостоверение станет электронным
11:53
Специалисты назвали чрезвычайно вредную повседневную привычку всех женщин
11:10
Киргизской певице угрожают отрезать голову за клип в бюстгальтере
10:36
Отравление села на Тернопольщине: среди пострадавших много детей
10:00
Из жизни ушел заклятый "друг" украинских студентов
09:41
С возвращением! Санаторий любовницы Януковича конфискован в пользу государства
09:06
В Украине нашли эффективное наказание для "мажоров" за рулем
08:42
НАБУ опубликовало фрагменты переписки Омеляна о незадекларированных активах
08:23
Настя Каменских представила новую необычную песню
07:55
Уснул за рулем: патрульный в Киеве "влетел" в пять автомобилей
07:35
Температура 40 и душит кашель: в Украине вспышка опасной инфекции
Больше новостей
» » » Стало известно, какие продукты станут дороже в Украине этой осенью

Стало известно, какие продукты станут дороже в Украине этой осенью

Новости / Украина
127
0
К концу июля в годовом выражении индекс цен на продукты питания в Украине составил 2,1%. Но осенью рост цен неизбежно ускорится. Дорожать будут не только импортные кофе, чай, и рыба, но и продукты отечественного производства

Об этом сообщил глава Комитета экономистов Украины Андрей Новак, передант Дім Новин со ссылкой на NewsOne.ua.

При этом он подчеркнул, что инфляция не удержится на обозначенной правительством в бюджете отметке в 9% и реально она может составить свыше 14% , а доля продуктов питания в этом показателе будет существенной.

"Есть несколько причин для повышения цен на продукты питания. Это девальвация гривны, которая автоматически делает дороже импортные продукты. Но у нас еще есть одна очень важная группа импортных товаров – энергоносители. Это обязательный элемент себестоимости производства любых товаров и услуг, в том числе и продуктов. Производители, продавцы и транспортные компании будут повышать расценки на свои услуги, что приведет к волне подорожания цен и на продукты, - отметил эксперт.

«Сейчас добавляется еще один фактор - внутреннее повышение цен на энергоносители. Для промышленности цены на газ уже выросли на 20%. Для населения вырастут тоже - правительство это анонсировало. Все это перекладывается производителями и продавцами на стоимость товаров", - добавил он.

Осенью, как правило, происходит сезонное снижение надоев молока и этот фактор потянет вверх его стоимость. Но погода этим летом добавила негатива: засушливый период сказался на качестве корма, а значит и на себестоимости. Но и этот фактор не последний.

В течение всего августа в стоимости росло топливо, а значит увеличились расходы на транспортировку. По данным Госстата, 72% молока производят домохозяйства. Если переработчикам приходится объезжать несколько населенных пунктов, значительно удаленных друг от друга, транспортная составляющая в стоимости продукта может достигать и 20%. То есть девальвация гривны доберется до цены через подорожание топлива, но не только этим путем. Также в себестоимость продукции девальвационные риски заложат те производители и переработчики, которые рассчитываются за кредиты на покупку импортной техники.

Вся совокупность факторов грозит добавлять к ценнику бутылки молока 30-40 копеек ежемесячно. То есть к концу осени средняя стоимость будет не 18,52 грн за бутылку (0,92 л), а 19,4-19,7 грн.

К тому же данные о поголовье коров в нашей стране тоже не внушают оптимизма. С июля 2017 по 2018 гг. оно сократилось на 3,5%. Это лишь продолжение давней тенденции - из года в год количество животных сокращается.
Тем временем цены на зерно на мировых рынках растут и у наших экспортеров есть повод повышать их и в Украине, что не может не повысить цены на хлебопрродукты.

Гендиректор Укрхлеба Александр Васильченко недавно сообщил , что до конца года стоимость хлеба может увеличиться на 10%. Гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко в Facebook пишет о том, что подорожание на 10% на недорогие социальные сорта - это самый негативный сценарий. Причины, по которым стоимость пойдет вверх – это не только рост котировок на мировых рынках, но и внутренние украинские факторы - рост зарплат и девальвация гривны. То есть стоит приготовиться к тому, что цена буханки прибавит 1,4-1,5 грн.

Повышение цен на все виды мяса, которое мы наблюдали с начала года, продолжится и осенью. Подорожание отечественной продукции подталкивает рост цен на корма. Также скажется повышение стоимости энергоресурсов.

Кроме того, в Украине идет сокращение не только поголовья коров, но и свиней. Растет только количество домашней птицы.
Эксперты прогнозируют подорожание мяса минимум на 5-7% за осенние месяцы. Активнее всего цены будут расти на говядину, немного уступит ей по темпам роста свинина.

В сентябре закончится сезон грунтовых огурцов и помидоров - цены традиционно пойдут вверх на 20-25%. Так что стоило ожидать подорожания на 4-6 грн за килограмм. С корнеплодами - картофелем, морковью, свеклой, луком - ситуация только-только начинает проясняться.

Лето преподнесло немало погодных сюрпризов  и эти перепады сказываются не только на объемах, но и на качестве урожая. Его собрали еще не весь, и масштабы возможных проблем не до конца ясны. Следовательно, сентябрьские цены шокировать не будут - урожай еще продолжат собирать. Но уже в октябре-ноябре станет понятно, насколько существенный вред нанесла погода.

В южных регионах отмечают, что значительная часть урожая лука была подвержена грибковым инфекциям. То есть храниться он долго не будет, и процент качественного товара низкий. Это сказывается на закупочных ценах - они почти в полтора раза выше прошлогодних.

С урожаем картофеля тоже проблемы. Во-первых, он уже ниже прошлогоднего. Во-вторых, качество в одних регионах опять же подпортили дожди - немало гнилых, перепревших еще в земле корнеплодов, в других - жара в первой половине лета, которая испекла картофель еще в земле.

Точное процентное соотношение овощей низкого и высокого качества  будет очевидно в октябре. Логика рынка будет следующей: сначала в продажу по низкой цене пойдет наихудшая часть урожая. Потом, в октябре-сентябре, начнет появляться качественный товар, но и цена начнет расти. В полной мере все последствия покупатели почувствуют даже не осенью, а в конце зимы - начале весны. А пока возможное подорожание до конца осени - на 10%.

Зато в этом году радует объемами и качество урожай яблок и груш. Часть, разумеется, пойдет на переработку, но основной объем все же отправится в свежем виде на рынок, ведь розничные цены позволяют производителя заработать больше. Впрочем, объемы позволяют покупателям надеяться на благоприятный фруктовый сезон - у отечественных фруктов этой осенью нет оснований для подорожания.

▶️ Читайте важные новости в нашем Тelegram-канале: Открыть канал ◀️
Фотогалерея

0 комментариев