Последние новости

11:39
Эксперты успокоили: топливный кризис Украине не грозит
17:01
Кандидат в главы Еврокомиссии хочет перекрыть Северный поток-2
16:50
Украинские стартапы за год привлекли больше $300 млн
15:48
В Киеве спустили на воду новый корабль - разведчик
15:23
В ФБР рассекретили дело о "бегстве" Гитлера в Аргентину
13:33
Польша отменит роуминг для украинцев
13:09
Войны силовиков: Госбюро расследований пришло "в гости" к НАБУ
11:47
Трамп хочет засудить Конгресс за интерес к его бизнесу
11:08
Порошенко получил первый судебный иск после выборов
10:31
Гройсман пойдет на выборы без Порошенко
18:34
Гривня начала укрепляться после выборов
18:32
В Украине резко возросло количество больных корью
18:24
У Зеленского уже подготовили несколько законопроектов
18:19
У Путина не спешат поздравлять Зеленского с победой
18:16
Пограничники не собираются пускать Саакашвили в Украину
18:13
Американец сбросил 20 килограммов благодаря пиву
18:04
"Большая семерка" признала Зеленского президентом
15:24
Рада вскоре может заняться импичментом президента
13:42
У Зеленского объяснили, что будет с тарифами
12:41
Центризбирком обновил данные по поддержке Зеленского и Порошенко
17:22
Суд в деле "Привата" опять пошел навстречу Коломойскому
16:19
Половина товаров, которые покупают украинцы сделана в Украине
15:26
Лукашенко хочет переписать белорусскую Конституцию
14:06
В Нацбанке попросили украинцев не паниковать из-за "Привата"
13:56
"Трамповский" доклад Мюллера стал бестселлером на Amazon
13:41
Москва не собирается договариваться с новым украинским президентом
12:55
Дебаты Зеленский-Порошенко покажут десятки иностранных каналов
12:38
Северная Корея снова огорчила Запад своими испытаниями
11:58
У Зеленского анонсировали его первые шаги на посту президента
11:55
Ким впервые собрался в Россию
Больше новостей
» » » Супрун рассказала о доступном и здоровом питании для украинцев

Супрун рассказала о доступном и здоровом питании для украинцев

Новости / Наука
197
0
И. о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун заявила, что в Украине достаточно доступных и полезных овощей
Об этом она написала на своей странице в Facebook, передает "Дім новин".

"Когда мы говорим "здоровое питание", то имеем в виду не раскрученные и дорогие авокадо, годжи, чиа, киноа и лосось, а родные сало, яйца, смородину, гречку, тыкву, селедку и лён. И кучу других продуктов стоимостью до 50 гривен/кг", - пишет Супрун.
Она развеяла мифы о дороговизне здорового питания:
  • Морковь - это источник про-витамина А, нужного для зрения, иммунитета и красоты кожи. Ее можно есть сырой, запекать, тушить, добавлять к кашам, супам, сладкой и несладкой выпечки. Стоимость моркови - до 15 грн/кг.
  • Свекла - источник бетаина, который нужен для правильного обмена жиров. "Любит" орехи, чернослив и яблоки, ее можно печь, готовить на пару и давить из нее сок. Стоимость - до 15 грн/кг.
  • Кольраби: сочный источник клетчатки и витамина С, что стоит до 30 грн/кг. Прекрасно сочетается с морковью, яблоками и сметаной.
  • Корнеплоды сельдерей и пастернак радуют содержанием клетчатки инулина, вкусом и ценой (25 и 45 грн/кг).
  • Лук, в том числе порей и зелёный (от 10 грн/кг), полезен для печени.
  • Тыква. При цене 15-20 грн/кг мы получаем каротиноиды, семена и сочную серединку, из которой можно делать супы, каши, оладьи, запеканки и печенье.
  • Капуста - богата кальцием, который хорошо усваивается. Квашеная капуста содержит еще и молочную кислоту (пребиотик) и молочнокислые бактерии (пробиотик). Цена - 10-20 грн/кг.
  • Супрун добавила, что мясо лучше выбирать в первоначальном виде, не переработанное, как колбасы или сосиски. Чем меньше переработан продукт, тем меньшая стоимость и большая питательная ценность.
И. о. министра сообщила, что рыбу достаточно есть дважды в неделю.
"Потребление именно рыбы, а не добавок, снижает риск деменции, сердечно-сосудистых болезней и хронического воспаления. Одна большая порция рыбы обойдется вам 30-50 гривен - это сопоставимо с пачкой сигарет и кофе, вот только сигареты здоровья не прибавят", - добавила Супрун.

Напомним, ранее Ульяна Супрун сообщила, что на лекарства для профилактики и лечения сердца граждане Украины потратили 920 миллионов гривен.

▶️ Читайте важные новости в нашем Тelegram-канале: Открыть канал ◀️

0 комментариев